Als ik aan Fransen (ook in de verre omgeving) vertel dat ik in Saint-Prix-en-Morvan woon is vaak hun reactie "Saint Prix? Oh, Chez Franck et Francine!" Met andere woorden, dit restaurant is bekender dan het dorp waarin het ligt. En terecht! De keuken is formidable, een grote omweg waard.
De enige reden dat ze nog geen Michelin-ster hebben wijt ik aan het feit dat de kaart beperkt is (maar wel twee keer per jaar wordt gewijzigd). De prijs is ook aan de hoge kant, bijna op Nederlands niveau. Dit restaurant is al drie generaties in de familie van Francine. Haar man kookt, zij bedient. Hou er wel rekening mee dat behalve wat u bestelt, u ook nog allerlei heerlijke entremets te eten krijgt... Hun website is http://franck_et_francine.monsite.wanadoo.fr
Gebruiker opinies
Gemiddelde beoordeling 4 gebruikers
Kwaliteit/Qualité
Prijs
Vriendelijkheid
Vindbaarheid
Totale waadering
Hoe wilt u dit restaurant waarderen?
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen commentaren schrijven. Registreer of login.
